Déjà petite, Aïda était passionnée par la cuisine. Ce n’est donc pas étonnant de la retrouver à la tête d’un projet culinaire. Son diplôme de l’Institut Paul Bocuse en poche, elle aiguise sa technique d’abord dans les cuisines de restaurants étoilés et palaces de France. Aujourd’hui, elle partage avec l’Ormiellerie des souvenirs d’enfance et un morceau de l’art de vivre à la marocaine qu’elle affectionne tant. Quand elle ne pâtisse pas, Aïda voyage aux quatre coins du globe. Son rêve? Un Van WW pour tailler la route !